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sábado, 26 de fevereiro de 2011

Mousse rápido

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 caixa de gelatina (qualquer sabor)
½ saquinho de suco (no mesmo sabor da gelatina)
250 ml de água quente (para dissolver a gelatina)

Preparo:
Bata tudo no liquidificador, porém, dissolva primeiro a gelatina na água quente. Despeje num pirex e leve à gaveta extra-frio da geladeira por mais ou menos 2 horas. Pode ser feito de qualquer sabor e fica com a consistência de mousse, mesmo sem as claras em neve!

Dicas que facilitam: Bater na velocidade máxima do liquidificador e por pelo menos uns 2 minutos, para dissolver bem a gelatina e o suco em pó.

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