Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher (sobremesa) rasa de margarina (opcional)
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de mel (opcional)
Chocolate granulado
Preparo:
Num recipiente refratário fundo, mistura todos os ingredientes, com exceção do chocolate granulado, e levar ao microondas por 4 minutos. Mexer na metade do tempo. Reduzir para a potência média e continuar cozinhando, mexendo de minuto em minuto, até atingir o ponto desejado (para enrolar ou comer de colher).
Dicas que facilitam: o chocolate em pó, pode ser substituído por Nescau, que não é tão doce. A margarina pode ser retirada da receita, se o brigadeiro não for enrolado. Eu faço sem margarina.
quarta-feira, 18 de julho de 2012
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